Często przed pieczeniem kaczki zastanawiamy się, jaka jest ta magiczna temperatura w piekarniku, która sprawi, że mięso będzie idealnie soczyste, a skórka …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Kasza manna – niby proste danie, a jednak często budzi wątpliwości, jak uzyskać idealną, kremową konsystencję bez grudek, która zadowoli zarówno dzieci, …
-
Każdy z nas czasem staje przed wyzwaniem szybkiego przygotowania smacznego sosu pomidorowego, który nada charakteru niejednemu daniu, od makaronów po gołąbki. W …
-
Sok z selera naciowego to ostatnio gorący temat, ale jak go przygotować, by był nie tylko zdrowy, ale i naprawdę smaczny? W …
-
Robienie własnego sera z mleka koziego w domu może wydawać się wyzwaniem, ale jestem tu, żeby Wam pokazać, jak proste to może …
-
Kasza jaglana to prawdziwy skarb w kuchni, ale wiem z własnego doświadczenia, że jej przygotowanie czasem bywa wyzwaniem – od gorzkawego posmaku …
-
Nasiona chia to prawdziwy superfood, który szturmem zdobywa polskie kuchnie, kusząc obietnicą zdrowia i wszechstronności, ale często zastanawiamy się, jak najlepiej je …
-
W poszukiwaniu dobrej kawy na szybko, często zastanawiamy się, czy kawa ziarnista dostępna w miejscach takich jak Orlen Stop Cafe sprosta naszym …
-
Choć wędzenie to dla wielu kulminacyjny moment przygotowania pysznego boczku, często pojawia się pytanie, co dalej – jak osiągnąć idealną konsystencję i …
-
Każdego dnia stajemy przed wyzwaniem przygotowania czegoś pysznego i sycącego, a makaron z jajkiem to dla wielu ratunek w pośpiechu – szybki, …
