Gdy za oknem sypie śnieg lub mroźny wiatr daje się we znaki, nic tak nie poprawia samopoczucia i nie rozgrzewa od środka …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Biała kiełbasa surowa, choć uwielbiana za swój niepowtarzalny smak, potrafi przysporzyć kulinarnych dylematów – czy na pewno ugotowaliśmy ją prawidłowo, by była …
-
Często wydaje się, że przygotowanie idealnego jajka sadzonego to prościzna, a jednak ile razy zdarzyło się Wam rozpadające białko, przywarte do patelni …
-
Kluski lane to jeden z tych domowych przysmaków, które potrafią uratować niejeden obiad, a ich prostota często myli. Zanim jednak zaczniemy się …
-
Robienie domowej kiełbasy, zwłaszcza gdy chcemy przygotować większą ilość, jak 10 kg mięsa, to często wyzwanie, w którym kluczowe okazują się proporcje …
-
Marzy Wam się domowy obiad z kotletami, ale zależy Wam na zdrowszej alternatywie dla tradycyjnego smażenia? Doskonale rozumiem to dylemat – chcemy …
-
Domowa tortilla to coś więcej niż tylko szybki dodatek do obiadu – to wszechstronny bohater kuchni, który potrafi uratować niejeden posiłek, a …
-
Pieczenie gęsi w kawałkach to dla wielu coś więcej niż tylko przepis – to wyzwanie, które potrafi spędzić sen z powiek, zwłaszcza …
-
Każdy, kto choć raz stawał przed kuchenką z zamiarem idealnego ugotowania ryżu, wie, jak kluczowa jest właściwa proporcja wody. Czy to ryż …
-
Przygotowanie pysznego makowca, zwłaszcza gdy czas goni, bywa wyzwaniem, ale z gotową masą makową z puszki możemy szybko wyczarować domowy przysmak. W …
