Sos winegret to absolutny fundament smacznych, świeżych sałatek, ale jego idealne przygotowanie potrafi sprawić niejedną zagwozdkę – od odpowiednich proporcji po uzyskanie …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Szukając pomysłu na szybką i zdrową sałatkę, często sięgamy po pora – ten uniwersalny warzywo świetnie nadaje się do wielu dań, ale …
-
Tradycyjna sałatka śledziowa to smak, który wielu z nas kojarzy z domem, świętami i rodzinnymi spotkaniami, ale jej idealne przygotowanie bywa wyzwaniem …
-
Marzycie o krewetkach w tempurze, które będą idealnie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a nie tłuste i gumowate? Doskonale rozumiem …
-
Zima to idealny czas, by sięgnąć po domowe przetwory, a leczo przygotowane według sprawdzonego przepisu to smak lata zamknięty w słoiku, który …
-
Sałatka z kurczakiem to klasyk, który często ratuje nas w dni, gdy brakuje czasu lub pomysłu na obiad, ale czy zawsze wychodzi …
-
Śledzie w śmietanie z jabłkiem i ogórkiem kiszonym to klasyka, która potrafi zaskoczyć swoją prostotą, ale też wymaga pewnej wprawy, by osiągnąć …
-
W kuchni często szukamy prostych, ale efektownych sposobów na wzbogacenie codziennych posiłków, a peperonata, z jej intensywnym smakiem i wszechstronnością, jest idealnym …
-
Chcecie zaskoczyć domowników czymś prostym, a jednocześnie wykwintnym, co sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przystawka? Pomidory pod pierzynką …
-
Każdy z nas zna te momenty, gdy chcemy odświeżyć smak kanapki lub dodać jej oryginalnego charakteru, a idealne ogórki kanapkowe wydają się …
