Lato w pełni, a myślimy o tym, jak zachować jego smak na dłużej, prawda? Przygotowanie idealnych brzoskwiń w syropie to nie tylko …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Sezon na pomidory jest krótki, ale smak tych letnich owoców potrafi rozgrzać serce przez całą zimę – dlatego przetwory z pomidorów to …
-
Jesień to idealny czas, by sięgnąć po dynię i wyczarować z niej coś wyjątkowego, a domowy dżem z dyni to prawdziwy skarb …
-
Szukacie sposobu na urozmaicenie domowych przetworów i nadanie im nieco więcej charakteru? Ogórki z kurkumą to fantastyczny wybór, który wnosi nie tylko …
-
Marzysz o własnych, aromatycznych, lekko kwaskowatych kiszonych pomidorach, które dodadzą charakteru każdej potrawie, ale obawiasz się, że proces może być skomplikowany? Właśnie …
-
Wśród przetworów na zimę, papryka konserwowa zajmuje szczególne miejsce – to nie tylko dodatek do sałatek, ale wszechstronny składnik wielu dań, który …
-
Każdy, kto choć raz próbował przygotować domowe ogórki konserwowe, wie, jak kluczowa jest odpowiednia zalewa – to ona decyduje o ich chrupkości, …
-
Domowy dżem z gruszek to prawdziwy skarb w spiżarni, ale jego przygotowanie czasem wydaje się wyzwaniem – od wyboru odpowiednich owoców, przez …
-
Szukacie sposobu, by dodać niezwykłego smaku waszym potrawom przez cały rok, nawet poza sezonem na świeże pomidory? W tym artykule odkryjemy sekrety …
-
W sezonie truskawkowym każdemu marzy się coś więcej niż tylko jedzenie świeżych owoców – chcemy zachować ten smak na dłużej, a domowa …
