Naleśniki to klasyka, która gości na stołach w wielu domach, ale czy zawsze wychodzą idealnie? Znam to uczucie, gdy ciasto wychodzi za …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
W kuchni, zwłaszcza gdy chcemy przygotować coś wyjątkowego, jak ciasto salceson, pojawia się wiele pytań o detale – od proporcji składników, przez …
-
Eton Mess to deser, który na pierwszy rzut oka wydaje się prosty, ale jego idealne wykonanie, zwłaszcza jeśli chcemy zaskoczyć gości lub …
-
Wielu z nas marzy o idealnych, domowych lodach jagodowych, które smakują jak te najlepsze z cukierni, ale często obawiamy się, że ich …
-
Ach, ciasto drożdżowe z rabarbarem – klasyk, który potrafi sprawić wiele radości, ale też czasem doprowadzić do kulinarnego rozterki, zwłaszcza gdy chodzi …
-
Placki z jabłkami to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie, ale często pojawia się pytanie, jak zrobić je naprawdę prosto i szybko, bez …
-
Szarlotka z budyniem to klasyk, który potrafi sprawić kulinarną radość, ale też czasem stanąć na drodze do idealnego wypieku – czy to …
-
Szukając tego idealnego, domowego smaku, często natrafiamy na przepisy na szarlotkę, które obiecują cuda, a kończą się rozczarowaniem – ciasto zakalcem, jabłka …
-
Każdy z nas marzy o idealnym cieście z serem – wilgotnym, puszystym i pełnym smaku, które zachwyci domowników i gości, ale często …
-
Przygotowanie idealnych ciasteczek piernikowych, które zachwycą aromatem i kruchością, to jedno z tych kulinarnych wyzwań, które często pojawia się w naszych kuchniach, …
